Côtes de Toul La Chaponière

Le domaine Laroppe, site familial s’est transmis de générations en générations en partageant un savoir-faire historique et une expertise ancestrale. Vincent Laroppe, 8ème génération, est aujourd’hui à la tête du Domaine. Il est situé à Bruley au cœur des Côtes de Toul.

Le Côtes de Toul Blanc de 2021 Bio : Issu de la plus belle exposition de notre domaine, ce vin blanc de la parcelle “La Chaponière”, présente au nez des arômes de fleurs blanches, de fruits frais. En bouche, sa richesse naturelle en fait un vin rond, très souple et d’une très grande longueur. Vin de garde à conserver plusieurs années.

Le Côtes de Toul rouge de 2019 : Robe rubis profond. Nez classique de petits fruits rouges, d’épices et de vanille. Tanins bien présents les premières années, mûrissant et s’assouplissant au cours du vieillissement. Beau potentiel de garde (10 ans). Accompagne viandes rouges et gibiers. Habillé d’une étiquette en étain illustrant le vignoble.

A consommer avec modération